黑豆獨活湯

黑豆獨活湯，以黑豆、獨活、燉肉為主料，主治腰膝酸軟、肢體乏力、風濕痹症。

功效：治腰膝酸軟, 肢體乏力, 風濕痹症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡
材料：黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)
做法：黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可