黑椒牛肉炒芹菜

原料：牛肉，芹菜，姜蒜，醬油，鹽。
做法：
步驟1：牛肉切條加醬油，黑胡椒，料酒，薑絲醃製20分鐘。
步驟2：切菜切片備用。
步驟3：鍋內熱油倒入薑絲蒜米炒香。
步驟4：加入醃製好的牛肉入鍋內。
步驟5：滑炒到牛肉變色後加少許醬油。
步驟6：炒好的牛肉盛出備用。
步驟7：鍋內再放少許油倒入芹菜翻炒。
步驟8：炒到芹菜變軟加入一勺鹽。
步驟9：把之前炒好的牛肉倒回鍋中。
步驟10：再加少許醬油即可。