黑椒汁沙朗素牛粒

黑椒汁配上素沙朗牛扒粒，味道配合上非常匹配。加上花椰菜可以吸收黑椒汁味道，使整個融合素菜更能吸引時下年輕人口味。

黑椒汁沙朗素牛粒

材料及份量：
沙朗素牛扒一包（附有黑椒汁）
花椰菜2個
三色椒各1個調味料：
茄汁適量
製法：
1。首先將沙朗牛扒解凍然後切粒。
2。預熱煎盤，放下牛柳粒炒至甘香。
3。把牛扒附送的黑椒汁用滾水開一開，加入適量茄汁以減低辣度。
4。把汁料倒進煎盤再加入花椰菜炒至甘香即成。