黑木耳青菜豆腐

製作材料

材料：黑木耳（已泡發）、豆腐、青菜
調料：鹽、雞精

做法

（1）將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。
（2）將已泡發的黑木耳去根洗淨，撈出待用。
（3）將青菜洗淨撈出放在案板上切開，待用。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入青菜和黑木耳翻炒一下。
（5）接著，合入豆腐，加一些水翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
（6）然後，加點鹽、雞精調味翻勻，即可。