出生年月 1946.9 學位 學士
職稱/職務 副教授 學科與專業 製糖工程
研究方向 糖類物質及其藥物製備與生物利用
課題及項目 主要科技項目包括:
(1)、參與國家自然科學基金項目:“抗消化澱粉超分子結構修飾與其靶向控釋載藥特性研究”;
(2)、參與國家自然科學基金項目:“磁場三相流態化殼聚糖酶解反應的基礎研究”;
(3)、參與廣東省科技攻關項目:“中藥有效成分分離純化集成新技術新方法”;
(4)、參與“985工程”一期重大科技項目:“場作用生物活性物質分離純化集成新技術理論與套用研究”;
(5)、負責企業委託橫向項目:“糖漿氣浮技術開發”等。
主要業績 已公開發表30多篇學術論文;主編出版《甘蔗糖廠綜合利用》和《甘蔗提汁》2部高等學校教材;獲得1項國家實用新型專利,並申請1項國家發明專利。曾參加多項國家自然科學基金項目以及廣東省自然科學基金項目等,並承擔和參加了10多項企業委託的橫向科研項目等
社會兼職 廣東省製糖學會常務理事和廣東省製糖學會教育委員會主任
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