黃金洋蔥牛肉醬

黃金洋蔥牛肉醬是以牛肉和螺旋面等食材為主要原料製成的一道美食。

材料

螺旋面 120公克 洋蔥絲 30公克 牛絞肉 80公克 巴西里末 1/8茶匙 蒜片 1/4茶匙

調味料

黃芥末 1大匙 鹽 1/8茶匙 高湯 200cc

製法

1.將螺旋面煮熟，備用。
2.取鍋加熱後，放入蒜片、洋蔥絲與牛絞肉炒出香味。
3.將作法2的食材放入所有調味料後續炒。
4.將作法3的食材撒上巴西里末，淋至作法1的螺旋面即成。