用料
| 材料 | 用量 |
| 黃酒 | 150克 |
| 雞蛋 | 二隻 |
| ,紅糖 | 25克. |
做法
| 1. 1. 將雞蛋去殼打散,加入紅糖繼續打散,加入黃酒拌勻備用. 2 |
| 2. . 鍋內加入適量的清水煮開,放上蛋液隔水蒸上10分鐘,關火燜5分鐘即可. |
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