黃豆醬拌炒花菜

花菜 油 大蒜

食材明細

花菜 700g
油 適量
黃豆醬 適量
大蒜 適量
清水 適量
鹽 適量
雞精 適量

製作步驟

花菜洗淨切小塊備用。
黃豆醬和大蒜備用。
熱油鍋，下大蒜末爆香。
然後下花菜翻炒下，加入適量的清水加蓋燜一會，
調入黃豆醬。
拌炒片刻，加適量的鹽炒均。
最後放雞精出鍋。