工藝: 煮
口味: 鹹鮮味
主料: 油豆腐100克 黃豆芽50克
輔料:
調料: 花生油20克 鹽3克 醬油5克 味素2克
製作工藝
1. 油豆腐泡(油豆腐)放鍋里加水煮10分鐘後,倒掉原湯再加清水煮;
2. 黃豆芽去根洗淨,備用;
3. 鍋上火,注入花生油,放入黃豆芽稍煸一下,隨即連油一起倒入豆泡鍋中,與豆泡一起煮,同時放入少許醬油、精鹽;
4. 待黃豆芽煮爛,加上味素離火即成。
黃豆芽豆泡湯是高血壓食譜,主料是油豆腐,黃豆芽。 類別: 單身食譜 學生膳食 青少年食譜 高血壓調理 家常菜 工藝: 煮 口味: 鹹鮮味 主料: 油豆腐100克 黃豆芽50克 輔料: 調料: 花生油20克 鹽3克 醬油5克 味素2克 製作工藝 1. 油豆腐泡(油豆腐)放鍋里加水煮10分鐘後,倒掉原湯再加清水煮; 2. 黃豆芽去根洗淨,備用; 3. 鍋上火,注入花生油,放入黃豆芽稍煸一下,隨即連油一起倒入豆泡鍋中,與豆泡一起煮,同時放入少許醬油、精鹽; 4. 待黃豆芽煮爛,加上味素離火即成。