做法
1、豬尾骨洗乾淨晾乾血水。
2、黃豆洗乾淨泡水40分鐘。
3、馬蹄削皮,大棗洗乾淨。
4、所有材料放鍋里,加入適量的水,大火煮開。
5、煮開後,撈起浮末,轉小火煲1.5小時。
6、直至豬骨,黃豆軟綿。
7、加入適量的鹽調味即可。
黃豆煲豬尾骨是一道以黃豆、豬尾骨為主要食材製作的美食。
做法
1、豬尾骨洗乾淨晾乾血水。
2、黃豆洗乾淨泡水40分鐘。
3、馬蹄削皮,大棗洗乾淨。
4、所有材料放鍋里,加入適量的水,大火煮開。
5、煮開後,撈起浮末,轉小火煲1.5小時。
6、直至豬骨,黃豆軟綿。
7、加入適量的鹽調味即可。
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做法: 功效: 美食科學堂豬尾骨紅蘿蔔玉米湯是一道美味佳肴,主料是豬尾骨、紅蘿蔔、玉米、黃豆、姜、鹽、水。
做法 小貼士豬尾骨花生湯是一道簡單的家常菜,所用材料為豬尾骨500克、花生米150克。
主料 輔料 營養價值 製作步驟豬尾巴,即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用於燒、鹵、醬、涼拌等 烹調方法。將高湯放在鍋中加入食鹽、白糖、(蔥、姜、紅辣椒...
營養價值 簡介 美食推薦 如何存儲 食用禁忌《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄、五指毛桃、土茯苓煲龍骨五指毛桃約15克,土茯苓10克,豬龍骨(或豬尾骨...,放入木瓜煲30分鐘。3、百合蜜棗豬肺湯豬肺1個、白杏仁20克、百合10克...、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗煲1小時,加入豬舌再煲至豬舌夠稔為止調味7、蜆肉茵陳湯大...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化密切相關,而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中...、冬蟲草竹絲雞湯、椰子雞湯、西洋菜豬骨湯、霸王花豬肉湯、酸菜魚湯、西洋菜陳腎湯、涼瓜黃豆湯、蘋果瘦肉黑棗湯等。湯料可以是肉、蛋、海鮮、蔬菜、乾果...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點內盛者不宜食用。方五 豬裡脊 、粳米 各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆...煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛;每日2次。 豬裡脊即豬脊背上...,潤肌膚。” 配方中豬裡脊滋陰血,潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦