概況
中文名稱:黃葵內酯,氧雜環十七-10-烯-2-酮。
英文名稱:Ambrettolid ,oxacycloheptadec-10-en-2-one。分子式: C16H28O2 。
分子量: 252.40。
CAS:28645-51-4 。
理化指標
色狀:無色或淡黃色性液體。
香氣:麝香,帶花香稍甜。極強烈的麝香味,濃烈而深邃,並賦予花香和甜味。留香時間長。
相對密度(20/4℃):0.949-0.957 。
折光指數(20℃):1.476-1.482 。
沸點:154-156℃/133Pa 。
用途
黃葵內酯是一種大環麝香,它的香氣極其透發而且細緻,用於高檔的日化香精中,用量小化妝和皂用香精。黃葵內酯是一個極好的定香劑,且留香長久, 並能以它獨有的方式來提升配方的頭香。
製備
其合成線路很多,可用桐油酸等為原料進行多階段合成而得。