簡介
[ 副菜名 ] 黃芪黨參烏雞湯的做法
[ 關鍵字 ] 黃芪 黨參 烏雞 湯
[ 配料 ] 烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量。
材料
材料:烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量。
調料:鹽適量
做法
烏雞半隻切塊,放入適量黃芪、黨參、紅棗和適量的水,隔水燉一個半小時,取出加入適量的鹽即可。
黃芪黨參烏雞湯,是用烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量製作的菜餚。
[ 副菜名 ] 黃芪黨參烏雞湯的做法
[ 關鍵字 ] 黃芪 黨參 烏雞 湯
[ 配料 ] 烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量。
材料:烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量。
調料:鹽適量
烏雞半隻切塊,放入適量黃芪、黨參、紅棗和適量的水,隔水燉一個半小時,取出加入適量的鹽即可。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種胺基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。...
主料 輔料 製作步驟當歸、黨參、黃芪,皆是補血補氣的食材,和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補充人體血氣,滋陰養顏,對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用,同時補氣益脾養胃...
菜品特色 營養價值黨參當歸烏雞湯是一種美食,製作主要材料有黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞子等,是一款適合長期食用的老火靚湯。 烏雞內含豐富的黑色素,蛋...
主料 輔料 製作步驟烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成。烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用。有...
名稱 製作方法 類別《餐桌上的中藥·黃芪》搜羅當下保健功效顯著、味道佳,且餐桌上使用頻率較高的中藥,如枸杞、百合、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等的相關內容,分別編撰成冊,給...
內容簡介 圖書目錄黃芪,又名綿芪。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等...
形態特徵 生長環境 地理分布 主要品類 主要價值黃芪,又名綿芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。...
形態特徵 生長環境 地理分布 主要品類 主要價值黃芪,又名綿芪。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等...
形態特徵 生長環境 入藥部位 性味歸經 用法用量參芪淮山烏雞湯:主料為烏骨雞,烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作...
菜譜名稱 概述 烹製材料 烹製工藝 菜品功效