黃芩紅棗茶的製作材料:
黃芩15克、新疆紅棗10顆;黃芩紅棗茶的做法:
1、新疆紅棗用溫水泡發洗淨後,去核切片備用;2、黃芪和紅棗用清水浸泡一小時;
3、點火,煮滾了以後轉小火煮15分鐘即可;
黃芩紅棗茶的營養價值和保健功效:
新疆紅棗:富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌症,抗過敏等。黃芩:黃芩主要含小檗鹼、黃連素、甲基黃連鹼等多種生物鹼。對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌有抑制作用。抑菌實驗證明,蒸、煮過的黃芩對白喉村菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌等的抑制作用比生黃芩(原生藥)、冷水當黃芩強。這是因為黃芩經蒸製或沸水煮後,可使酶滅活,不致酶解黃芩甘類成分,從而保存藥效。
黃芩紅棗茶的製作訣竅:
1、3個步驟,一般煎中藥如果沒有特殊情況說明,都是採用這種方法,即先浸泡,後點火煮。煎中藥的容器最好用砂鍋或者糖瓷鍋,沒有的就用不鏽鋼的,不要用其他金屬類的容器。2、飲用量:每天1-2次。