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水花佛手糖糕
豫西一絕“水花佛手糖糕”，是三門峽市的傳統特產，它造型別致，焦酥適口，香而不膩，風味別致，深受人民歡迎。
糕點 來源 -
白糖糕
白糖糕是用白糖制糕，顏色晶瑩潔白，口感清甜、彈牙、爽口。白糖糕有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、除口臭、解鹽滷毒之效。
做法 起源 食療作用 -
日式黑糖糕
、藕粉加木薯澱粉，加糖，加水混合成粉漿。 2、紅糖加水煮至糖融化，倒入粉漿快速攪拌。 5、蒸好的黑糖糕倒入熟黃豆粉中，沾滿黃豆粉，涼後用剪刀切成小塊。
原 料: 特 色: 操 作:1 -
日式麥片黑糖糕
日式麥片黑糖糕，早餐即時食品的製作方法。主要原料有麥片、黑糖等。本食品製作方便，美味可口。
A B 作法 -
黃米糕
黃米糕是北方的一道雜糧美食，逢年過節或娶妻生子各大宴會必上的美食就是黃米炸糕，黃米主要成分是穀子，粘小米蒸熟後用布包著，使勁揉成麵團，在滾燙的油鍋里炸。...
歷史淵源 製作工藝 食用功效 做法 -
黃糖
黃糖採用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，傳統的方法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時...
簡介 消費群及功效 -
廬陵菜
，放入煮雞的少許雞湯，吃酸的還可以放點醋，燒開澆到雞塊上即可，一盤白里透黃，黃中露紅，紅中夾綠，色味俱全的佳肴就做好了。永豐油澆雞皮滑肉嫩，鮮香四...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
峨眉糕
，取名“黃糖糕”（四川人習慣把紅糖叫黃糖）。 帶上這種糕上山，既可供佛，又可...長年不斷，糕點鋪為了把黃糖糕做得更好吃，便在糯米粉里加上炒黃豆粉做成了細膩...，晶粒細軟，質量較好；後者色澤微黃稍暗，質量較差。白砂糖和綿白糖只是...
原料配方 產品特點 製作工藝 質量標準 歷史發展 -
蛤蟆塔
芳香，十分稱讚，還賜給製作廚師一件黃馬褂。從此，“花佛手糖糕”聲大振...麻花長尺許，色澤柿紅透亮，有稜角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不乾，營養價值...的人也可以吃澳！” 水花佛手糖糕：水花佛手糖糕，堪稱豫西一絕。相傳八國聯軍...
概況 附近景點 住宿指南 飲食指南 交通指南 -
糕點
馬蹄糕、煎馬蹄糕]糕粑：[南丹糖糕粑、黃糕粑、玫瑰糕粑（方糕粑、盧糕粑...、黑芝麻降糖糕、健脾益氣糕、紅棗益脾糕、龍眼山藥糕、八寶參糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、紹式八珍糕、五白糕、山藥扁豆糕、陽春白雪糕、玉露糕...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器
