黃瓜皮用清水浸泡幾個小時,因為是醃製品,很鹹喔,然後切粒
買來的整包的培根粒,這種培根粒平時做批薩很方便呢;另外準備些薑絲、蒜瓣,還有吃辣子雞丁挑出來的乾紅辣椒
做法:
1、熱鍋下油,把姜、蒜瓣爆香
2、培根粒放入,小火翻炒
3、加入黃瓜皮翻炒,可以加少許水,以免太幹了,再加點雞粉調味
4、最後加入乾紅辣椒炒片刻,即可出鍋
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