用料
材料 | 用量 |
煮熟的牛腱 | 一塊 |
黃瓜 | 一根 |
辣椒粉 | 10克 |
六月鮮醬油 | |
芝麻 | |
鹽 | |
糖 | |
醋 | |
麻油 | |
大蒜 |
做法
1. 將煮熟的牛腱切片,黃瓜洗淨後切片 |
2. 準備一個大點的容器,將牛肉片和黃瓜放入,放入辣椒粉、六月鮮醬油、芝麻、鹽、糖、醋、麻油,大蒜拍散切碎攪拌均勻後就可以上桌了 |
材料 | 用量 |
煮熟的牛腱 | 一塊 |
黃瓜 | 一根 |
辣椒粉 | 10克 |
六月鮮醬油 | |
芝麻 | |
鹽 | |
糖 | |
醋 | |
麻油 | |
大蒜 |
1. 將煮熟的牛腱切片,黃瓜洗淨後切片 |
2. 準備一個大點的容器,將牛肉片和黃瓜放入,放入辣椒粉、六月鮮醬油、芝麻、鹽、糖、醋、麻油,大蒜拍散切碎攪拌均勻後就可以上桌了 |
黃瓜牛肉原料是黃瓜、牛肉、雞蛋、蔥姜、鹽、白酒、食用油、水澱粉等
原料 做法 牛肉滑嫩的小竅門黃瓜拌肉絲,具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。
所屬菜系 製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法洋蔥拌牛肉是一種以熟醬牛肉,洋蔥為原料的食物, 該食品主要調料是白糖、味素、醬油等,主要採用拌菜的方法製作而成。
做法一 做法二牛肉(拼音:niú ròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他...
營養功效 中醫理論 營養成份 辨別方法 食用價值《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄拌,是一種烹飪方式,拌的菜餚一般具有鮮嫩、涼爽、入味、清淡的特點。
特點及適用範圍 具體製作程式 製作技巧《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄5、鍋中放少量色拉油,爆香洋蔥,加入醃好的熟牛肉和土豆適量翻炒。 7、加入高鈣芝士片融化拌勻,少量鹽,最後放入黃瓜丁出鍋。 9、準媽媽需要補充鈣質,因為...