介紹
口蘑味道鮮美，口感嫩滑，營養豐富，深受人們的喜愛。今天美食課堂給大家帶來的是黃油口蘑的做法，味道獨特香濃，非常好吃。
原料
口蘑200g，黃油10-15g，生薑1片(洋蔥碎或蒜片亦可)，黑胡椒碎1小勺，百里香碎1小勺，鹽少許
步驟方法
做法一
口蘑是很好的補硒食材，並且含有大量的植物纖維，具有減肥排毒美容等功效，味道鮮美，深受人們的歡迎。
1.準備好所需食材。
2.口蘑洗淨切片。
3.電飯鍋按下煮飯鍵，放入黃油加熱至融化，放入1片生薑煸香。
4.倒入口蘑。
5.翻炒至口蘑稍稍變軟。
6.加入百里香碎翻炒均勻，蓋上蓋子燜一下。
7.燜至口蘑出水，完全變軟。
8.調入鹽翻炒均勻。
9.加入黑胡椒碎。
10.翻炒均勻即可出鍋。
做法二
主料：口蘑
輔料：百里香、姜
黃油口蘑調料：黃油、食鹽、百里香
做法：
1、口蘑洗淨控乾水份，切厚片備用。
2、電飯鍋放入黃油並按下煮飯鍵，黃油開始融化後加一片姜（也可以換成洋蔥或者蒜等辛香料）。
3、黃油全部融化後略等10秒，倒入口蘑。
4、略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄。
5、加入乾百里香碎，繼續翻炒均勻，蓋蓋略燜。
6、燜至口蘑微微吐水且完全變軟後開蓋。
7、加入鹽調味，翻炒均勻。加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）。
8、再次翻炒均勻即可食用。
