黃桃摩司

黃桃摩司是一款美味甜品，主要原料有鮮奶等，可口香甜，適合小孩子食用。

原料調料

鮮奶500克，明膠15克，蛋清200克，朗姆酒10克，黃桃、檸檬香精少許。

製作流程

1.鮮奶打發，加打發蛋清，再加入溶化明膠。
2.拌入雜果加朗姆酒、檸檬香精。
3.進冰櫃冷凍，取出裝飾，切片黃桃塗上水果光亮劑即可。

注意事項

打發鮮奶時不宜過硬。