簡介:
芝麻醬簡直是營養大師,所含鈣比蔬菜和豆類都高得多;油麥菜則肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。
材料:
油麥菜300g,鹽1茶匙(5g),芝麻醬1湯匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),醬油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少許
做法:
油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。
撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。
淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁,撒上少許熟白芝麻即成。
芝麻醬簡直是營養大師,所含鈣比蔬菜和豆類都高得多;油麥菜則肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。 撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。 淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁,撒上少許熟白芝麻即成。
芝麻醬簡直是營養大師,所含鈣比蔬菜和豆類都高得多;油麥菜則肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。
材料:
油麥菜300g,鹽1茶匙(5g),芝麻醬1湯匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),醬油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少許
油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。
撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。
淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁,撒上少許熟白芝麻即成。
《涼拌家常菜》是2009年大眾文藝出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄23.8 1.8 拌香菜
圖書信息 內容簡介 目錄《山野新特菜》是2008年重慶出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 線上試讀部分章節《學做經典宴客菜》是2011年4月1日哈爾濱出版社出版的圖書,作者是陳緒榮。
內容簡介 圖書目錄預處理全圖解白菜/圓白菜/油麥菜/油菜芥末墩 冷盤涼拌白菜幫...涼拌皮蛋 冷盤黃瓜炒皮蛋 熱菜PART 3 鮮香水產 豐富礦物質...香菇炒油麥 熱菜豆豉鯪魚油麥菜 熱菜熗拌小油菜 冷盤雙冬扒...
內容簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄 作者簡介涼拌青蒜頭花生油麥菜魔芋拌黃花菜醬蘿蔔乾傣味香辣酸拌折...松仁荷蘭豆拌荷蘭豆涼拌韭菜結香辣欖菜黃豆芽玉米芥蘭拌...隨便小菜五彩爽口拌菜涼拌杏仁川味泡菜美極醃菜素什錦...
內容簡介 圖書目錄新口味:涼拌薺菜 蒜泥紅油馬齒莧 涼拌龍鬚菜 油麥菜、油菜 生拌油麥菜 新口味:酸辣油麥菜 芝麻油菜 新口味:芝麻... 芝麻醬拌生菜 紫甘藍拌掐菜 紅油甘藍 生拌五樣 什錦涼拌...
基本信息 內容簡介 目錄藍酸辣油麥菜涼拌南瓜藤辣拌皇帝菜梗涼拌泥蒿涼拌蒜苗...蓮藕涼拌蓮藕老陝菜辣拌藕條涼拌藕莖涼拌馬蹄橙汁馬蹄...涼拌四季豆拌荷蘭豆涼拌扁豆絲辣拌黃豆芽橄欖菜拌豆芽...
內容簡介 圖書目錄(三)水產類 豆豉鯪魚油麥菜 韭菜炒蝦仁 清蒸草魚... 醬雞肝 蒜茸菠菜 熗三絲 麻醬拌豆角 涼拌黃瓜...合理、方便快捷、經濟實惠。對食譜所涉及的菜品和主食,逐個列出原料、做法...
內容簡介 編輯推薦 目錄