麻辣蔥片

≮配料≯洋蔥500克，植物油、花椒末、麻油、味素，辣椒油皆適量。 2、另一個碗用開水燙後，放入精鹽、味素、辣椒油、花椒末皆適量，加入焯後的洋蔥片，澆入麻油拌勻即可。 ≮說明≯活血解毒、化痰降脂；對高血脂症、高血壓病、糖尿病有療效。

≮配料≯

洋蔥500克，植物油、花椒末、麻油、味素，辣椒油皆適量。

≮製法≯

1、把洋蔥剝除外皮，洗淨後切成片狀，放在沸水鍋里焯一下，撈出後控乾，放涼；
2、另一個碗用開水燙後，放入精鹽、味素、辣椒油、花椒末皆適量，加入焯後的洋蔥片，澆入麻油拌勻即可。

≮藥用≯

隨餐食用，用量自願。

≮說明≯

活血解毒、化痰降脂；對高血脂症、高血壓病、糖尿病有療效。