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麻油[麻油]
麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或...
價值 功效 分類 區別 鑑別 -
麻油素麵
麻油素麵是一道美味佳肴，材料是烏東素麵半把，紫菜少許，碗豆仁5－6粒。特點是碧綠潔白相襯，味道清淡。
原料 製法 特點 -
麻油蘿蔔絲
麻油蘿蔔絲，是一道美味菜譜，主要原料有白蘿蔔、胡蘿蔔、花椒、乾辣椒、鹽、雞精等，口味鮮美。
原料 做法 -
麻油雞絲
是一道菜式的名稱，原料有土雞等，需要的醬料有醋、白糖等。
材料 製法 -
小磨麻油
四川名地均產，以宜賓、遂寧兩地所產最出名。其歷史悠久，製作工藝獨特，油色紅亮。在食品中加入幾滴，即香氣沁人，味道鮮美，有“一滴香”之美稱。
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林麻油
林麻油是一種純植物芝麻香油，又稱“張林麻油”，備受人們青睞。
林麻油簡介 林麻油特點 -
火麻油
火麻油又叫大麻仁或麻仁，為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞...
簡介 製作工藝 成分 保健功能 -
月子麻油
月子麻油，給坐月子的朋友帶來福音，專門針對坐月子量身定做的一款食用油，呵護坐月子朋友與孩子的身體。
基本簡介： 營養價值： 食用須知： -
麻油
麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或...
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黑麻油
黑麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地區是花椒油的稱呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出來的油。如果是芝麻油，孕婦是可以吃的。如果是花椒油，孕婦就要忌食。
黑麻油的分類 黑芝麻的功效 麻油餐點介紹
