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時尚麵點小吃
9787122016829 9787122016829 19.6
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家常麵點主食小吃
《家常麵點主食小吃》是2009年重慶出版社出版的圖書，作者是藏蓉。本書讓您將家常的麵點、主食及小吃一網打盡，滿足您和家人的口腹之慾，讓您的家庭生活更添精彩。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
白案麵點小吃製作技法
這是一本比較詳細的介紹各種麵點製作的書，書中不但介紹了製作麵點需要的各種工具，而且詳盡地教授了各類麵點小吃製作技法，著重介紹了多種麵團的調製方法，並按面...
編輯推薦 內容簡介 目錄 書摘插圖 -
中西式麵點小吃
風情； 中西麵點，面面香濃； 美味流香，營養盡在其中； 科學搭配飲食，健康成就未來。 本書匯集了世界各地的風味麵點小吃，中西陳列...
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麵點
麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，並已有五穀、九...
麵點的含義 歷史發展 特點及分類 麵點功能性 -
百變大廚時尚麵點小吃
百變大廚時尚麵點小吃，圖書。化學工業出版社出版。
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白案：麵點小吃製作技法
出版社: 叢書名: 正文語種:
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中國淮揚菜：淮揚麵點與小吃
內容介紹本畫冊共收錄淮揚麵點、小吃的照片140餘幅，大體上能反映出淮揚麵點、小吃的風貌，介紹了其主要原料及製法要領，廚師可根據製作時的具體情況，作適當調整。本書供廣大廚師美食愛好者參考。作品目錄五丁包子三丁包子千層...
內容介紹 作品目錄 -
小吃加盟
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家...
小吃簡介 發展歷史 著名小吃 加盟簡介 加盟分類 -
麵點工藝學
《麵點工藝學》是2008年中國紡織出版社出版的圖書，作者是陳忠明 。
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