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最受歡迎創意麵點120例
《最受歡迎創意麵點120例》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉順保、方誌榮、龍業林等。該書具有時尚風味的高檔點心120餘款,向讀者詳細介紹了...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 圖書目錄 序言 -
賓館酒店:金牌主管經營與管理
主管助理崗位職責 客房部經理崗位職責 中餐廳服務員崗位職責
圖書信息 內容簡介 目錄 -
賓館酒店金牌主管經營與管理
《賓館酒店:金牌主管經營與管理》是一本由中國商業出版社在2008年出版的書籍。
內容簡介 圖書目錄 -
徐麗卿
參加第六屆世界烹飪杯大賽,她獲麵點個人賽銀牌兩枚。1993年在日本參加...畢業的徐老師即入行,師從大同酒家名師譚鳴。中式麵點使用面廣,一天到晚、三茶...機械設備不發達,以及中式麵點對手工技能特有的要求,中式麵點技術工人每天凌晨2點...
人物簡介 經歷 -
新東方烹飪教育
新東方烹飪教育簡介新東方烹飪教育創辦於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團,是中國烹飪教育第一品牌。20多年來,新東方烹飪教...
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
貴州新東方烹飪學院
香江明球酒店廚房主管;1999-2000年沙鷗酒家主廚...。9、宋紀松 簡介:從廚20餘年,在安徽飯店任廚師主管,歷任新世紀酒店...、周建強 簡介:曾就職於成都蓉城飯店專職食品雕刻師,成都天奧賓館冷菜主管...
學院簡介 學院榮譽 名師風采 學院設施 成才計畫 -
酒店服務精細化管理全案第2版(1CD)
公關主管崗位職責 15 2.2.6 旅行社銷售專員崗位職責 16... 3.2.4 預訂主管崗位職責 57 3.2.5 接待主管崗位職責 58 3.2.6 禮賓主管崗位職責 59 3.2.7 車隊...
目錄 圖書目錄 -
廣州實驗技工學校
,受到社會的普遍歡迎。專業設定烹飪(粵菜)烹飪(中西式麵點)西餐製作...、果盤製作、中西式麵點製作、膳食營養保健、大型食品雕刻、展台設計製作等。中西式麵點製作專業課程:麵點原料知識、麵點製作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪...
學校環境 辦學成果 專業設定 專業介紹 -
山東城市服務技術學院
2000人、高級技工部3500人。技師部設定烹飪(中式烹飪方向)、麵點(西式麵點方向)、酒店服務與管理、數控加工(數控車工)、機械設備裝配...、烹飪原料學、麵點製作技術、熱菜製作、冷菜製作、雕刻技術、餐飲企業管理...
學校概況 獲得榮譽 改名檔案 校訓校風 辦學理念方針 -
山東省城市服務技術學院
方向)、麵點(西式麵點方向)、酒店服務與管理、數控加工(數控車工...:烹調技術、原料加工技術、烹飪原料學、麵點製作技術、熱菜製作、冷菜製作...、麵點製作、麵點快餐製作、調酒等。烹飪(中西式麵點方向)主要培養...
學院介紹 所獲榮譽 改名檔案 校訓 校風