學校環境
廣州實驗技工學校廣州市實驗技工學校位於海珠區新港西25號自編1號。交通便利，多條公交線路途經學校。廣州市實驗技工學校位於市中心，交通四通八達，為學生社會實踐活動提供了便利。校園內設有寬頻上網的現代化計算機網路，根據專業需要配有語音室、專業烹飪實操室、電工實操室、鉗工實操室、形體室、茶藝室、調酒室等。另有籃球場、桌球場、羽毛球場，保證學生有充足的活動場地，學生宿舍設施完善。
辦學成果
廣州實驗技工學校廣州市實驗技工學校適應社會經濟發展設定專業和開設課程，成效顯著。近幾年辦學規模不斷擴大，在校學生有1000多人。廣州市實驗技工學校堅持現代化和信息化的方向，以培養中高級服務管理技術人才為目標，重視培養學生的實踐能力，注重外語能力、計算機能力和綜合素質的提高，在校期間組織多種技能考證，包括:計算機辦公軟體中級證、珠算證、會計電算化證、會計從業人員資格證、餐飲服務中級證、日語國際認證(4~3級)、全國導遊人員資格證、物業管理人員資格證等。畢業生普遍能適應社會發展，受到社會的普遍歡迎。
專業設定
烹飪（粵菜） 烹飪（中西式麵點） 西餐製作與調酒技術 商務日語與旅遊管理 財務電算化與文秘 汽車檢測與維修 機電一體化 商務英語與市場行銷專業 裝潢設計與計算機繪圖 動漫設計與製作 (動漫設計) 幼兒教育（藝術表演） 計算機網路技術 房地產經營與管理 城市軌道交通運輸與管理 國際海員水手機工複合 酒店服務與管理
專業介紹
烹飪粵菜專業專業課程：烹飪原料加工技術、烹調技術、烹飪美學、菜餚創新設計與製作、廚政管理、全國各地經典名菜名點、高檔藝術拼盤、果盤製作、中西式麵點製作、膳食營養保健、大型食品雕刻、展台設計製作等。
中西式麵點製作專業課程：麵點原料知識、麵點製作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、麵點知識與工藝、麵點工藝美術等。
培養目標：培養掌握現代中西麵點製作技術，具有較強的中西式麵點製作能力，麵點制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力的人才。
西餐製作專業專業課程：西餐烹調工藝、西式麵點製作、調酒技術、西餐服務與管理、營養保健、蛋糕裱花工藝、水果拼盤。
培養目標：培養學生熟練掌握西式烹調、西式點心製作技能以及調酒技術，熟悉西餐廳的基本運作和管理技巧，具備中級西式烹調師、西式點心師及調酒師應有的專業知識和技能。
