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祥和祥藤椒麵食小吃
祥和祥麵食於2001年正式註冊商標，是成都地區首先推出專業經營藤椒系列、特色麵食、四川小吃的老字號品牌店。
“祥和祥”麵食--四川小吃精髓 “祥和祥”特色--藤椒麵食小吃系列 -
麵食
麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有麵條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包...
麵食製作技術 麵食演變 麵食分布 麵食歷史 做好麵食 -
潮汕小吃
潮汕小吃歷史悠久，是潮汕飲食文化一個重要組成部分。它在潮汕人民的生活中，占有重要地位。許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。潮汕是小吃馳名的...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
山西麵食
山西麵食是地方傳統特色麵食文化的代表之一。歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為“世界麵食之根”。以麵條為例，東漢稱之為“煮餅”；魏晉...
山西麵食 蒸製麵食 煮製麵食 烹製麵食 麵食文化 -
成都小吃
成都小吃口味豐富，主要以麻辣、椒麻、魚香為主。成都稱之天府之國，美食之都。有名揚國內外的美食節，每年都不計其數的遊客從四面八方匯聚到此，只為這成都小吃。
簡要概述 小吃特色 經典小吃 -
山西國際麵食學校
山西國際麵食學校是全國麵食麵點，廚師，西點專業培訓學校，隸屬於山西盛世餐飲教育集團，是全國唯一一所麵食麵點餐飲培訓學校。
學校簡介 發展歷程 專業設定 學校地址 乘車路線 -
麵食王國
2011年，一部美食紀錄片《舌尖上的中國》讓國人“眼淚與口水齊飛”，不僅在螢屏和網路上創造了空前的收視奇蹟，還被文化界認為是“紀錄片回歸大眾視野的標誌”...
陝西麵食 歌曲 特色麵食 -
襄陽小吃
襄陽位於湖北西北部，靠近中原、川渝地區，飲食風格受中原、川渝地區的影響，屬於鄂北風味。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、...
特色文化 特色小吃 特色菜餚 特色特產 -
浙江小吃[地區小吃]
浙江小吃品種繁多，發揮了江南食品資源豐盛的優勢，以米麵為主料，選用配料廣泛又精細，運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、沖等多種技法，形成鹹、甜、鮮、...
簡介 吳山酥油餅 蟹黃湯包 蝦子面 紹興臭豆腐 -
中式麵點師[製作中國風味的麵食或小吃的人員]
《中式麵點師》是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對麵點的主料和輔料進行加工，製成具有中國風味的麵食或小吃的人員。
職業等級 技能要求 培養目標 主幹課程
