鹽燒豚肉

鹽燒豚肉

鹽燒豚肉是款日式料理,食材有豬肉,韭菜花,日式醬油,日式炸醬。

材料:

豬肉
韭菜花
香菇
洋蔥絲
柴魚高湯
日式醬油
雞粉
日式炸醬
錫紙

做法:

1洋蔥絲鋪在錫紙底層
2在洋蔥絲周圍放上切好的香菇,然後在香菇和洋蔥上放上豬肉片。
3鋪上韭菜花。
4放上日本炸醬。
5淋上6匙日式醬油,柴魚湯和雞粉調成的調料。
6加兩匙直飲水。
7讓液體調料和食材混合好。
8將食材包裹起來。
9鍋中放入適量鹽炒溫。
10將錫紙包好的食材放入均勻受熱的鹽中。
11蓋上鍋蓋中小火烤20分鐘即可。

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