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農家鹹豆角
鹹豆角在閩南是一道菜系,又名鹹菜豆,這道菜是純手工醃製,正宗農產品,而且有嚼勁,用食方面,以前在農村的時候是家家戶戶的必備品。因為這種菜好運輸,方面攜帶...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 飲食文化 -
鹹香豆角飯
食油 食油 麻油
材料: 做法: -
乾煸豆角
乾煸豆角是用豇豆製作作為主要食材,以醬油、香油、味素、醋作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣,色澤嫩綠,口感脆嫩,營養豐富。 豆角中的纖維有利於降低...
菜品特色 做法 營養價值 適宜人群 禁食人群 -
燜肉片豆角
燜肉片豆角屬於家常菜譜,以花生為製作主料,燜肉片豆角的烹飪技巧以燜菜為主,口味屬於鹹鮮。燜肉片豆角的特色:色碧綠,鹹鮮口。
基本資料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用 -
排骨豆角
排骨燉豆角是東北菜的經典菜式,主要食材有排骨和豆角,營養價值豐富,排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,四季豆富含蛋白質和多種胺基酸,常食可健脾胃...
相關做法 菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 -
豆角燜面
豆角燜面,是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟,故稱燜面。該小吃麵條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。
菜品特色 做法一 做法二 做法三 做法四 -
排骨燉豆角
排骨燉豆角是以排骨、豆角為主要食材,蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為輔料的家常菜,屬於東北菜系,口味鹹鮮,營養價值豐富。
所需材料 製作方法 菜品特色 營養價值 -
鹹蛋黃豆角
鹹蛋黃豆角是一道以豆角為主要食材製作的美食。
製作材料 製作過程 注意事項 -
香菇豆角
香菇豆角,所屬浙江菜,是一道常見的家常素食菜餚。主要材料有豆角、香菇、姜、蔥等,其特點是黑如鐵,綠如翠,鮮鹹口,軟爛香。
原料比重 製作過程 營養價值 營養和食療 -
豆角煎蛋
豆角煎蛋 是十分老式的菜了,此菜鹹香味,取料容易,操作簡單,民眾喜聞樂吃,有蛋有菜,老少大中鹹宜。
原料 做法 溫馨提示 吃出健康 美食禁忌