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東北菜[10]
東北菜是指東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜種，一部分脫胎於魯菜，故屬於魯菜系。因東北地區獨特而統一的人文環境和自然環境，東北各地的飲食高...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜 -
蝦不才
蝦蛄，英文名為Mantis Shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）。其中除全為化石種類的...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 科學分類 分布範圍 -
沙蝦
沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類，隸屬對蝦科， 新對蝦屬， 俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等，味道極其鮮美 。基圍蝦，是經濟價值較高的常見蝦類。
物種介紹 分類地位 生活習性 種類分布 繁殖 -
蝦一跳
H7N9禽流感愈演愈烈，國人無不“談雞色變”，豬牛羊等紅肉也漸受冷落，食品安全、健康飲食再次成為民生主題。對於蛋白質、維生素以及飽滿口感的渴求，始終是中...
網路流行語 亞洲漁港產品 亞洲漁港力拓海鮮簡餐市場 亞洲漁港“蝦一跳”熱銷 -
花不來蟲
蝦蛄，英文名為Mantis Shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）。其中除全為化石種類的...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 科學分類 分布範圍 -
中國菜[10]
中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。中國烹飪，中...
簡要介紹 烹飪特點 選料 食材五品 刀工 -
花腰傣飲食習俗
花腰傣飲食習俗有從低級到高級，由粗製到細制、再到精製的發展過程，生食不同法古代的生食是從獵物身上刮下就往嘴裡塞，生嚼細咽而以後乃至當今的生食是通過精細加...
飲食習俗的形成和發展 飲食類別 風味特點 飲食製作 飲食禮儀與禁忌 -
木雕[10]
木雕工藝品純手工立體雕刻，產品形象逼真，生動可愛，做工精緻。木雕是雕塑的一種，在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。...
簡介 釋義 分類 源流 工藝的傳承與發揚 -
春卷[10]
春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來...
簡介 原料介紹 營養分析 起源 分類
