鹹蛋豌豆燒豆腐

2.燒乾炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。 3.把豌豆放入稍微翻炒一下,放入3勺水,煮2分鐘後把豆腐放入。 4.大火燒開後,小火燉煮3分鐘,用手把鹹蛋一點點掰碎放入鍋中。。

材料:

嫩豆腐1盒,鹹蛋1個,薑片2片,豌豆20克,植物油適量。

做法:

1.把嫩豆腐切成兩厘米見方的小方塊。
2.燒乾炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。
3.把豌豆放入稍微翻炒一下,放入3勺水,煮2分鐘後把豆腐放入。
4.大火燒開後,小火燉煮3分鐘,用手把鹹蛋一點點掰碎放入鍋中。。
5.鹹蛋完全放入後,用鍋鏟輕輕劃拉幾下即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們