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肉片鹹蛋湯
2. 3. 5.
主料： 調料： 方法： 食物相剋： -
鹹肉片炒秋葵
秋葵，辣椒，鹹肉片，蒜1.秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段； 2.先爆下鹹肉片，盛起； 4.再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋。
材料 做法 -
鹹肉片燉甲魚
鹹肉片燉甲魚：甲魚1隻臘肉適量，生薑少許料酒適量鹽適量白糖適量雞精適量大蔥少許
主料 輔料 製作步驟 -
鹹肉片煲春筍
鹹肉片煲春筍是一道菜品，屬於家常菜。主料是鹹肉、春筍，調料為鹹肉、料酒、姜等，主要通過中小火煲制的做法而成。
食材明細 做法 -
芥菜肉片鹹蛋湯
芥菜肉片鹹蛋湯，以芥菜、鹹鴨蛋、豬肉為主要食材，燒熱煲，下油半湯匙，爆香姜，加入水或適量煲滾，慢火煲至芥菜爛，鹹蛋黃熟，下瘦肉，待瘦肉熟後，放下鹹蛋白拌...
主料： 調料： 製作： -
醋熘肉片
醋熘肉片是山西菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，醋熘肉片的烹飪技巧以醋溜為主，口味屬於其它口味。醋熘肉片的特色：此菜汁色金黃明亮，肉質軟嫩，味道鹹鮮，略帶微...
菜譜資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
燜肉片豆角
燜肉片豆角屬於家常菜譜，以花生為製作主料，燜肉片豆角的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬於鹹鮮。燜肉片豆角的特色：色碧綠，鹹鮮口。
基本資料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用 -
鹹肉片炒白菜幫子
鹹肉片炒白菜幫子，美食，主要原料有白菜幫子250克、鹹肉100克。
食材明細： 製作步驟： -
合川肉片
合川肉片是重慶合川區的傳統名菜，屬於川菜系。以辣椒為製作主料，烹飪技巧是葷菜素做，顏色金黃、口味鹹鮮、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒鹽味，很有四川風...
來歷 主料 輔料 製作 烹飪方法 -
抄手肉片
抄手肉片，帶聲音的菜？聽起來好像很奇怪，實際上中餐裡帶聲音的菜並不少，比如前些年流行的三鮮鍋巴、肉片鍋巴，把肉片澆到熱鍋巴上那個響動就不小，因此還獲得“...
菜名 介紹 精選原料 烹製方法 品嘗要點
