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鹵凍韃血
鹵凍韃血是款魯菜，魯菜的福山膠東派，主料是羊血，孜然粉、胡椒粉、八角粉、鹽，茶葉末，這款菜鮮香可口，清爽宜人。
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鹵大腸凍豆腐湯
鹵大腸凍豆腐湯，美食，主要原料有鹵大腸1根（切2-3cm的小塊，15-20塊左右）、凍豆腐1塊、蔥、姜、蒜、白鬍椒粉2小勺、鹽少許、醋1小勺，此美食做法...
原料 做法 註： -
凍鹵鮮鮑
凍鹵鮮鮑，美食菜譜，以鮮澳鮑魚為主料製作而成。
材料 製作 -
鹵牛肉
滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，通常是由牛肉等作原料製作而成的。醬牛肉要煮熟煮逶，顏色棕黃，牛肉表面有光澤，無糊焦，不牙磣，無毛和輔料渣，略有彈性，...
風味一 風味二 風味三 風味四 評價趣聞 -
海藻凍
“完美森林海藻凍”以優質海藻膠為載體，融入魔芋粉、郁李仁、決明子、維生素c等有益物質，能夠促進腸胃蠕動，提高腸胃功能，改善便秘，抑制有害細菌的繁殖，減少...
概述 簡介 特點 製作 海藻功效 -
家常南北鹵醬一本全
家常南北鹵醬一本全，為一書名。2009年10月由汕頭大學出版社出版。最全面、最實用、最科學的家庭飲食菜譜寶典。中國家庭享受高品質飲食生活的最佳範本。
內容簡介 圖書目錄 -
豌豆凍
豌豆凍是用老豌豆，青梅，白糖，櫻桃，瓊脂，糖桂花製成的，口味極致。
原料 製法 -
精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄 -
下酒熏醬鹵小菜
9787538449716 9787538449716 醬雞
圖書信息 內容簡介 目錄 -
雞腳凍
將材料中的鹵包、水600㏄、醬油、冰糖、辣椒放入鍋子中，浸泡20分鐘後，燒開備用。雞腳洗淨後，切去腳趾，放入鍋中，加入水、適量米酒、老薑，開大火煮滾，將...
準備 做法
