鵝汁土豆泥

1.土豆蒸熟後搗成泥，混入黃油攪勻。 一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。 二、利於減肥土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1%的脂肪。

材料：土豆、鵝湯、黑胡椒粉、黃油
做法：
1.土豆蒸熟後搗成泥，混入黃油攪勻。
2.鵝湯里放入少許黑胡椒粉，倒進1里就ok了。
tips：鵝湯的做法就不用說了吧，吃的時候混合，我覺得味道一點不亞於kfc的土豆泥——k的偏鹹，吃不來。
這個可是超級簡單來。看看雞汁土豆泥的營養價值吧：
一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
二、利於減肥土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效
三、防中風每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
四、和胃健脾土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。