鴿腺胃

腺胃又稱“前胃”或“真胃”。 稱腺乳頭，開口於腺胃黏膜的表面。 腺胃腺體細胞分泌的胃液中含胃酸

鴿子有腺胃。腺胃又稱“前胃”或“真胃”。呈紡錘形，位於後食管與肌胃之間，腹腔的左側。腺胃壁較厚，內腔並不大，腺胃內有發達的腺體，均勻地分布在黏膜下層，腺體導管開口呈乳頭狀， 稱腺乳頭，開口於腺胃黏膜的表面。腺胃腺體細胞分泌的胃液中含胃酸 (鹽酸)和胃蛋白酶。胃液有消化蛋白質和溶解礦物質的作用；胃酸能殺滅食物中的細菌。由於食物通過腺胃的時間很短，且腺胃pH不適合胃蛋白酶活動，所以食物在腺胃中幾乎不進行消化作用，其胃液中的消化酶與食物均勻混合後，在食物進入肌胃後才真正開始產生消化作用。