材料
做法
1.線面捏碎，放滾水裡撈好，瀝乾備用
2.鴨血，豆腐剁碎
3.瀝乾的線面，高湯，鴨血豆腐一塊倒到鍋里，先大火燒開，再轉小火燉一會，即可
相關詞條
-
鴨血黃花菜豆腐羹
加入適量的清水。 10. 12.
簡介 材料 做法 小訣竅: -
美味鴨血羹
2.湯鍋煮沸水，下薑絲、鹽、將豬油化開，略煮1分鐘。 下鴨血，煮至變色；倒入打散的雞蛋並攪散開；最後下豆粉水邊下邊攪，直到湯稠。 3.最後下胡椒、味素和...
材料: 做法: -
菠菜鴨血豆腐羹
鴨血是鐵含量最豐富的食物，蛋白質含量高，而且具有清潔血液的能力，與菠菜搭配，可增強其營養和保健效果。 教您菠菜鴨血豆腐湯怎么做，如何做菠菜鴨血豆腐湯才好...
菠菜鴨血豆腐湯的製作材料： 菠菜鴨血豆腐湯的特色： -
靈芝金銀鴨血羹
靈芝金銀鴨血羹，美食，主料是靈芝菇、白玉豆腐、鴨血豆腐，輔料是高湯、香菜末，口味特點是白褐相間，有醋香味，酸辣滑潤。
-
藥膳湯羹
述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄 -
淮南豆腐
淮南豆腐是安徽省淮南市漢族傳統豆製品，以豆腐為主要原料，輔以不同配料，經過不同烹調方法和製作工藝製作出來的，具有濃郁地方特色的菜餚，是營養學、藥理學和神...
由來 豆腐文化 關於豆腐 豆腐宴 文化節 -
干貝銀絲羹
干貝銀絲羹，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是一道鮮美滑嫩的湯煲類菜餚，以豆腐和干貝為主要原料，它屬於蘇菜菜系，具有蘇菜鮮甜可...
特色 製作材料 烹飪方法 豆腐食補價值 干貝藥用價值 -
湯羹類菜餚製法500例
《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
