鴨絲熱湯麵

材料:

乾蝦仁10粒左右,熟鴨胸肉半斤(超市有賣),，手工拉麵200G,白菜4片,雞湯精1包,，蔥,姜適量.鹽,料酒,水,自己看著放.

做法:

所有材料,該切切,該洗洗,反正是自己吃,喜歡什麼形狀,弄成什麼形狀.
鍋中熱油,爆香乾蝦仁.
放600G水在鍋里,放姜,蔥,雞湯精,白菜,鴨胸肉.
熬啊熬啊熬~~~水煮開後,小火繼續煮大概十分鐘左右.
放鹽,料酒,最後放麵條.都煮熟了,就可以放進碗裡面吃了.