鴨梨西米粥

鴨梨西米粥 做法： 1、將鴨梨洗淨，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水，煮30分鐘，撈去梨渣留汁； 2、將梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。 功效：消熱潤肺。

材料

鴨梨三個，西米100克，冰糖100克。

做法

1、將鴨梨洗淨，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水，煮30分鐘，撈去梨渣留汁；2、將梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。

功效

消熱潤肺。