材料:
雞0.5隻,鳳眼果1斤,醬油,糖,鹽
做法:
1.鳳眼果事先煮熟,剝皮
2.雞洗乾淨切塊,用醬油、糖、鹽醃一下
3.爆香辣椒,放雞塊下去炒。。。五成熟的時候,在放鳳眼果下去燜,大約20分鐘左右,就可以了
雞0.5隻,鳳眼果1斤,醬油,糖,鹽1.鳳眼果事先煮熟,剝皮 2.雞洗乾淨切塊,用醬油、糖、鹽醃一下 3.爆香辣椒,放雞塊下去炒。。。
雞0.5隻,鳳眼果1斤,醬油,糖,鹽
1.鳳眼果事先煮熟,剝皮
2.雞洗乾淨切塊,用醬油、糖、鹽醃一下
3.爆香辣椒,放雞塊下去炒。。。五成熟的時候,在放鳳眼果下去燜,大約20分鐘左右,就可以了
尖當歸牛腩肉末燴羊肚三、蛋禽類油爆脆皮雞砂鍋雞香油拉雞酥炸生果雞板栗燜...兔肉桂皮燒兔肉雪衣兔片枸杞兔肉鳳眼鴿蛋白燒龍鳳掌熘雞血黃燜雞腰南煎鴨肝四...油雞神仙整雞糖烤雞黃燜雞塊炸雞肉團雪花雞淖香芝雞柳鳳梨雞絲荷香雛鳳脯五味...
作品目錄腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條13...、拔絲鮮桃、熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹、清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞...蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌、燜鴨掌、燜...
丹禽蛋類:清蒸雞 酒蒸雞 黃燜雞 鍋燒雞 咖喱雞 炒生雞絲 燴...豬、順切雞”是什麼意思? 怎樣切熟肉? 怎樣切配拼盤? 切蔥辣眼怎么辦? 怎樣宰殺活雞、活鴨? 宰殺雞、鴨後怎樣煺毛?新雞、新鴨宰殺...
八寶雞八寶糯米雞栗子百寶雞清燜雞清蒸雞清湯整雞果汁全雞油淋雞柴把雞鴛鴦雞游龍戲鳳香菇燜雞鍋貼雞栗子雞扒雛雞香炸仔雞清燉二雞紅燒雞塊紅燜雞排貴妃...菠菜泥子臥果酥盒臥雞蛋咖喱雞蛋小泥腸煎雞蛋乳酪蛋卷西洋燴雞黃油雞卷出骨奶...
作品目錄什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...粉彩萬壽餐具,大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型,設有火家具(即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...粉彩萬壽餐具,大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型,設有火家具(即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...粉彩萬壽餐具,大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型,設有火家具(即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席雙果百合四季豆竹蓀釀蝦蓉豆腐家常燜凍豆腐金蠶吐絲鮮蔬天婦羅酸菜炒銀芽...拌雞紅油金錢肚乳酸魚皮泡菜怪味雞絲鮮果拌蝦仁紅油豬肚片臘八蒜泡脆耳果味辣白菜涼拌海上鮮怪味牛肉清酒鮑片蘿蔔絲拌蜇皮芥末牛肚絲肉醬花生米鳳眼釀大腸...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄,如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等,被列入“嶺南名萊”。藥用蘋婆以種子入藥,有溫...形如鳳眼,故稱“鳳眼果”。信宜蘋婆性喜陽光,對土壤要求不嚴。雖然在瘠薄...形態特徵信宜蘋婆樹高8—15米,根系發達。果實為瞢莢果,果長約10厘米...
形態特徵 生長環境 主要價值 種植前景