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釋迦鳳梨
釋迦鳳梨一般也稱鳳梨釋迦或蜜釋迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果樹。由於果肉Ｑ，甜酸適中，風味甚佳，甚為消費者所喜愛，因此經濟價值高，為具...
概說 產地分布、栽培面積及品種 生產期及產量 用途 產銷與輔導 -
鳳梨蜜橘汁
鳳梨蜜橘汁，美食，主要原料有鳳梨1／2個，橘子2個，蜂蜜1大匙。
原料 製法 -
鳳梨蜜醬
原料鳳梨 200g 白砂糖 150g 桂花(乾) 10g 麥芽糖(或蜂蜜) 100g製作1. 將鳳梨切去外...
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柚蜜鳳梨烤雞
柚蜜鳳梨烤雞美食，主要原料有三黃雞一隻 新奧爾烤雞醃料 70克 鳳梨四分之一個 橙子半個 土豆一個 洋蔥一個等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是...
介紹 食材明細 製作步驟 小貼士 -
台灣鳳梨酥
台灣鳳梨酥，色澤金黃，美味誘人，是寶島的風味名吃。
菜品特色 做法 營養價值 -
鳳梨咖喱蜜豆北極蝦
鳳梨咖喱蜜豆北極蝦是一道美食菜譜，主要製作原材料有鳳梨、甜蜜豆、咖喱粉、椰漿。配料：黃油、大蒜、香蔥、野生北極蝦16隻、胡蘿蔔、紅辣椒、鹽、白糖、雞精。
原料 配料 做法 -
鳳梨蜜豆咖喱北極蝦
鳳梨蜜豆咖喱北極蝦，味道香甜，富含維生素及蛋白質，老少皆宜。
製作原料 做法 飲食常識 -
鳳梨酥
鳳梨酥是台灣的著名點心，主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為“旺來”，帶有吉利興旺之意，常被當做...
簡介 由來 特點 材料 製作方法 -
鹹鳳梨苦瓜雞兩吃
料：香油1大匙 醬油1大匙花生醬2大匙 香菜1大匙鎮江醋1大匙
材料 調味料 -
咕咾蜜肉
咕咾肉是中國菜在外國最有名的菜，咕咾肉原始也就是最正宗的做法，據一位廣東師傅說是在裡面放的配料是廣東泡菜，做這咕咾肉的時候，就把這個廣東泡菜放一碗跟炸過...
簡介 做法:
