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鳳梨咕嚕肉
3.鍋里下多點油，燒熱；五花肉下鍋炸之前再沾一層生粉，放入油鍋里炸至金黃，撈起瀝油。 4.再次加熱油鍋，注意這次的油溫不宜太高，再倒入炸好的五花肉再炸一...
材料： 調料： 製作方法： -
鳳梨芝麻小酥肉
可以逼出裡面多餘的油。快速用笊籬撈出，這次只要一下下就好了，那么小酥肉就做好啦。 4.把炸好的小酥肉碼在事先擺好盤的鳳梨上，還沒完哈，用泡鳳梨的水，最好有點鳳梨碎碎，加澱粉、一點糖勾個薄薄的玻璃芡澆在小酥肉上即可。 ...
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台灣鳳梨
台灣鳳梨，又稱無眼鳳梨，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣鳳梨削去皮以後，沒有普通鳳梨體上面的孔。含有普通鳳梨同樣的營養成分，...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 主要品類 -
鳳梨
鳳梨 （學名： (Linn.) Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背麵粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花...
形態特徵 名稱來歷 地理分布 生長習性 品種類型 -
多肉[多肉植物]
多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織，...
形態特徵 分布範圍 主要價值 繁殖方法 栽培技術 -
鳳梨咖喱雞
【原料】鳳梨1個，青椒、紅椒各1隻，嫩雞1/2隻，洋蔥1/4個，乾蔥2粒，咖喱粉1湯匙，椰汁1/2杯。醃料：生抽1湯匙，酒1/2湯匙，胡椒粉少許，生粉1...
菜名 所屬菜系 特點 製作過程 功效作用 -
金鑽鳳梨
金鑽鳳梨是台灣鳳梨的一個品種。台灣鳳梨是台灣三大名果之一，其四季都有皆產，食用方便且甜蜜多汁，深受民眾喜愛。
金鑽鳳梨 生長環境 主要價值 區別 挑選鳳梨技巧 -
鳳梨果醬
鳳梨果醬的材料有鳳梨肉，冷水，檸檬酸納，果凍粉，海藻糖，海藻糖，麥芽糖，肉桂粉，檸檬酸等。
做法一 做法二 -
鳳梨朵
鳳梨朵龍眼樹冠圓頭形，樹皮灰褐色，鱗紋明顯，分枝多，枝條緊湊，枝梢生長特殊，樹體下部枝條多下垂至接近地面時再向上開張生長，整個樹冠葉幕大，座果面積大，有...
推廣過程 植物學性狀 果實性狀 經濟性狀 栽培要點 -
鳳梨科
鳳梨科（Bromeliaceae ）是單子葉植物 綱姜亞綱的1科，該科植物多為短莖附生草本，約有44-46屬2000餘種，是一個大科，原產於美洲熱帶地區...
概述 形態特徵 生物學特性 地理分布情況 鳳梨環境要求
