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《中文選單英文譯法》
白切雞 ：Boiled Chicken with Sauce拌雙耳...
簡介 詳 單 參考資料 -
大眾家常菜1888例
香菇豆泡 西紅柿菜花 炸香椿 菇筍燒菜心 雙耳炒菠菜根... 乾燒黃花魚 清蒸帶魚 鹽爆魷魚卷 辣炒魷魚絲 砂鍋... 五味煎蟹 炒芙蓉蟹黃 蟹肉花椰菜 青蒜黑椒爆牡蠣...
基本信息 內容簡介 目錄 -
新編經典家常菜500例
滑炒花生兔肉丁 清炒菜心 清炒蕨菜 雙耳炒菠菜根 炒果味... 青豆炒茭白 水炒鳳梨 清香小炒 炒四色豆腐 熗炒番茄... 炒、爆、熘 韭菜花炒魷魚 爆炒蝦仁 炒芙蓉蟹黃 韭菜...
作者簡介 圖書目錄 -
百姓餐桌：下飯小炒
豆苗炒香菇 香菇炒絲瓜 麵包片炒蘑菇 核桃仁炒平菇 金針菇炒雙耳 木耳...小白菜 辣炒白菜 木耳炒白菜 醋熘白菜 酸辣捲心菜 素炒五彩絲 素炒油菜 香菇扒菜心 春日合菜 黑白菠菜 炒三絲 芹菜炒雞蛋 翡翠人生 鄉下炒...
內容簡介 圖書目錄 -
下飯小炒
蘑菇核桃仁炒平菇金針菇炒雙耳木耳茭白炒金針菇家常金針金針絲瓜炒金針菇口蘑...球豆香魚丁草魚扒油菜滑炒魚片家常魚塊魚片春筍鱖魚油條炒豇豆鳳梨鯧魚乾燒...篇清爽可口百合白菜麻香小白菜辣炒白菜木耳炒白菜醋熘白菜酸辣捲心菜素炒五彩...
內容簡介 目錄 -
百姓餐桌
麵包片炒蘑菇核桃仁炒平菇金針菇炒雙耳木耳茭白炒金針菇家常金針金針絲瓜炒...泡椒炒魚球豆香魚丁草魚扒油菜滑炒魚片家常魚塊魚片春筍鱖魚油條炒豇豆鳳梨鯧...為宜素菜篇清爽可口百合白菜麻香小白菜辣炒白菜木耳炒白菜醋熘白菜酸辣捲心菜...
內容簡介 目錄 -
百姓餐桌·下飯小炒
麵包片炒蘑菇 核桃仁炒平菇 金針菇炒雙耳 木耳茭白炒...白菜 麻香小白菜 辣炒白菜 木耳炒白菜 醋熘白菜 酸辣捲心菜 素炒五彩絲 素炒油菜 香菇扒菜心 春日合菜...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
學做家常小炒
54 清炒蕨菜55 雙耳炒菠菜根55 麻辣乾筍絲56 素炒香芹56 熏乾...紅椒扁豆69 酸辣土豆絲69 清香小炒70 水炒鳳梨70 炒筍絲71 芥...小炒。 目錄不可不會的家常小炒分步詳解家常小炒2 蒜蓉花椰菜3 滑炒三...
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新編家常小炒
炒肉片 金針菇 家常金針 金針菇炒雙耳 金針絲瓜 炒... 雙耳珍珠 黑木耳炒黃花菜 蒜香木耳 菜花炒木耳 口蘑...技巧與材料選擇 關於“炒” 炒菜技巧篇 炒萊調料篇 炒菜...
圖書信息 作者簡介 編輯推薦 目錄 文摘 -
酒樓流行菜626例
馬蹄 糖油聖女果 太極雙耳 海米長生果 雞汁百頁絲... 瑤柱煎薄餅 XO醬炒蘿蔔糕 脆皮小湯包 蓮藕餅 香芋黃金球 五彩元宵 紫蘭麻球 鳳梨酥 藍莓蛋糕 雨花石...
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