相關詞條
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深海鱈魚條
深海鱈魚條是一道簡單的家常菜，主料是鱈魚，配料是雞蛋，麵包糠，麵粉等，調料為白葡萄酒、海鮮調料、食鹽等，通過油炸的做法而成。
食材明細 製作方法 亞洲漁港深海鱈魚條 -
炸鱈魚條
炸鱈魚條是一道菜品，主料為鱈魚。
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鱈魚[動物]
鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（），格陵蘭鱈魚（）和太平洋鱈魚。 鱈...
外形特徵 種類 分布範圍 生活習性 主要價值 -
鱈魚
鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（），格陵蘭鱈魚（）和太平洋鱈魚。 鱈...
外形特徵 種類 分布範圍 生活習性 主要價值 -
北極鱈魚
北極鱈魚分布於整個北極地區，是典型的冷水性魚類，當溫度超過5℃時，即不見它們的蹤影。它是一種中小型魚類，最大體長可達36厘米，是北極地區重要的經濟魚類之...
外形特徵 生活環境 生長繁殖 生活習性 生理學作用 -
大西洋鱈魚
大西洋鱈魚（學名：Gadus morhua (Linnaeus, 1758)，為鱈形目鱈科鱈魚的一種魚類。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水...
地理分布 生存習性 棲息環境 形態特徵 繁育狀況 -
小口鱈魚
小口鱈魚是鱈魚的一種，鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，它們中大多數分布於大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈...
外形特徵 主要價值 營養成分 -
鱈魚[中藥]
鱈魚，中藥名。為鱈科動物鱈魚（Tilesius）的肉。分布於渤海、黃海及東海北部。具有活血止痛，通便之功效。常用於跌打骨折，外傷出血，便秘。
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
金沙鱈魚
金沙鱈魚是一道菜品，製作原料有鱈魚、青紅甜椒丁、洋蔥丁等。
材料 調味料 -
飄香銀鱈魚
飄香銀鱈魚，菜名，是以鱈魚肉、花生、芝麻、松子為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料 做法 參考資料
