鯪魚茸炒番茄

3放入鯪魚茸。 5放入番茄。 6炒勻。

簡介

鯪魚茸常用蒸魚餅，其實還有好多做法的，比如做成魚丸煮湯，用鯪魚茸來炒菜等等，都是蠻不錯的選擇呢。

食材

主料

250g鯪魚茸530g番茄

配料

適量橄欖油適量魚露適量雞粉

製作步驟

1食材：番茄和鯪魚茸。
2熱油鍋。
3放入鯪魚茸。
4炒散。
5放入番茄。
6炒勻。
7蓋鍋蓋，燜煮5分鐘。
8揭蓋，倒入適量的魚露。
9炒勻，即可關火上碟。

小貼士

加入魚露更加鮮味。