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榴槤鮮雞湯
做法一 光母雞洗淨,去內臟、尾部。與榴槤苞、生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個半小時,調入適量的食鹽...
榴槤鮮雞湯 其它 -
鮮鮑魚雞湯
鮮鮑魚雞湯是一道菜品,主料是鮮鮑魚仔、土雞,輔料是姜、鹽。
做法 小貼士 -
何首烏鮮雞湯
何首烏鮮雞湯,菜餚,有養血益腎的作用,原料何首烏30克、光雞1隻、生薑。
簡介 原材料 製作方法 -
鮮菇雞湯
鮮菇雞湯是一道以土雞、紅棗等為主要食材製作的湯。
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三才鮮雞湯
三才鮮雞湯是一款美食,主要原料有人參15克、熟地黃、天冬各30克、光雞1隻(約500克~600克)、紅棗8個等。中藥天冬、熟地黃、人參燉雞則具補氣益陰、...
簡介 材料 烹製 小貼士 -
鮮猴頭菇雞湯
鮮猴頭菇雞湯是一道簡單的家常菜,所用材料為雞半隻、鮮猴頭菇4朵。
原料 製作過程 -
鮮人參雞湯
鮮人參補中益氣,烏雞滋陰補血,配上枸杞、紅棗等溫補食品,最適合作為家庭滋補湯品。
菜譜名稱 烹製材料 烹製方法 服用禁忌 -
鮮筍雞湯
《鮮筍雞湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由鮮筍烹飪而成。
原料 詳細步驟 -
蘑菇鮮雞湯
製作過程 1.雞洗淨後斬塊焯水;蘑菇洗淨後焯水。 2.水開後加入薑片和雞煮90分鐘。 3.加入蘑菇繼續煮15分鐘。 4.最後加入適量鹽調味即可。
原料 準備時間 -
黃芪鮮雞湯
散養老母雞半隻,火腿50克,蓮心20粒,紅棗8顆,枸杞20粒,黃芪30克,生曬人參25克,楓斗4粒,玉竹10克,蔥姜,料酒,精製鹽1.將雞斬成小塊,入開...
材料: 做法: