鮮蝦蘿蔔湯

鮮蝦蘿蔔湯

鮮蝦蘿蔔湯是食療食譜,食材有海蝦,蘿蔔,這款湯易酥軟入味,湯中放入料酒、老薑、鹽,可以用明爐燉著吃,多一點香菜切段放入湯中,可以加點白鬍椒粉。

基本做法

水煮開後放入弄乾淨的鮮蝦(蝦的品種視情況而定,個人覺得基尾蝦比較好,價格也好)煮湯,蘿蔔刨絲放入,比較容

鮮蝦蘿蔔湯鮮蝦蘿蔔湯
易酥軟入味,湯中放入料酒、老薑、鹽,可以用明爐著吃,多一點香菜切段放入湯中,可以加點白鬍椒粉。

注意事項

味道極其鮮美,這道湯有些甜,全是蝦的香甜,蝦倒是沒怎么吃了。在蓬萊吃的香菜特別好,

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有些脆,比較粗,家裡做的就沒這么好了。還拿蝦乾做過,味道差了點。

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