草蝦仁 4個
哈密瓜薄片 12片
水蜜桃片 8片
美奶滋 適量
黑胡椒 適量
製作：
1.土司先對切，再修成梯形，總計4小片；草蝦仁燙熟備用。
2.切好的土司先塗上美奶滋，每片都依序鋪上3片哈密瓜、2片水蜜桃，中間放上1個蝦仁，擠上少許美奶滋，再撒少許黑胡椒即可。
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鮮蝦水果口味土司茶點
鮮蝦水果口味土司茶點是一道美味食譜，屬於甜點菜系，其主材料為白土司、草蝦仁、哈密瓜薄片，這道菜鮮甜美味。
原料/調料 製作流程 -
東北菜
袖湯、雞蛋湯等等。海鮮：炸芝麻蝦、軟炸蝦、沙鍋對蝦、炸蝦球等等。歷史進程...精華（例如鮮族，蒙族等）。逐漸地，魯菜等各種外來菜與地方民間菜相融，形成了...菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內爛的特徵，口味...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜 -
八大菜系
、味、形俱佳的傳統特色烹飪技藝。八大菜系口味 菜系 口味 魯菜 鹹，鮮...河南地區，和山東菜系的孔府風味較近。曾屬於魯菜口味。徐海菜鮮鹹適度，習尚五...口味，一般說來，中國北方寒冷，菜餚以濃厚，鹹味為主；中國華東地區氣候溫和...
菜系劃分 形成因素 歷史沿革 菜系內容 其他菜系 -
中華菜譜
徐海和河南地區，和山東菜系的孔府風味較近。曾屬於魯菜口味。徐海菜鮮鹹...做菜。 各地氣候差異，形成不同口味。一般說來，中國北方寒冷，菜餚以濃厚...都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。用高湯調製是濟南菜的一大特色。糖醋鯉魚...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜 -
中華菜系
較近。曾屬於魯菜口味。 徐海菜鮮鹹適度，習尚五辛、五味兼崇，清而不淡...，則長於海產品做菜。 各地氣候差異，形成不同口味。一般說來，中國北方...鮮脆嫩著稱。用高湯調製是濟南菜的一大特色。糖醋鯉魚、宮保雞丁(魯系...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜 -
炒蒸燉燜8000例
蝦球|蔥花炒花蟹滑蛋蝦仁|蒜香炒梭蟹椒鹽炒蝦|鮮蝦香芒盞38...|冬菇鮮蝦蒸肉餅魔芋肚片|鹹魚蒸肉餅荷香蒸臘肉|菠菜蒸餃86...|清爆羊肚18鮮香羊肉|欖菜肉碎炒蜜豆蒜苗炒肉絲|辣子兔丁...
基本介紹 圖書目錄 -
菜譜
三個流派，以廣州菜為代表。 特點：烹調方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點是爽、淡、脆、鮮。 名菜：三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、古老肉。手繪“選單”湖南菜系 流派：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
粽子[節慶食物]
，口味鹹鮮香，風味更佳。從地域上分，廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、台山粽...、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃...、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。功德林供應...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載
