鮮菇燉麵筋

麵筋，鮮冬菇，薑絲適量，蚝油適量，干貝汁適量1.鮮冬菇及麵筋分別洗淨焯水。 2.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入麵筋和鮮冬菇翻炒。 3.加入適量清水、蚝油、干貝汁，然後蓋上鍋蓋燜2至汁濃即可。

材料:

麵筋，鮮冬菇，薑絲適量，蚝油適量，干貝汁適量

做法:

1.鮮冬菇及麵筋分別洗淨焯水。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入麵筋和鮮冬菇翻炒。
3.加入適量清水、蚝油、干貝汁，然後蓋上鍋蓋燜2至汁濃即可。