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鮮蝦絲瓜湯
鮮蝦絲瓜湯,青皮有疏肝破氣的作用。此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜,補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成,具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。適於產後肝鬱氣滯所致乳...
原料 製作 -
絲瓜
絲瓜(學名:Luffa cylindrica),珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,是原產於印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本...
概述 生理特徵 生長習性 優良品種 營養成分 -
絲瓜鮮干貝
絲瓜鮮干貝是一道美味佳肴,鹹鮮味,主要製作原材料為絲瓜、干貝、白果(鮮)、紅辣椒等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
基本資料 製作工藝 食譜營養 所含營養素 -
鮮蘑菇絲瓜
配料:青嫩絲瓜1000克,罐頭蘑菇100克,精鹽、麻油、精製植物油、味素、濕澱粉皆適量。 ,出鍋瀝油。 藥用:隨餐食用,用量自願。
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絲瓜炒小鮮
絲瓜炒小鮮是一道美味菜譜,主要製作原材料為小黃魚、絲瓜、紅辣椒等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
原料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
絲瓜鮮蝦盅
1、絲瓜用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。(來回斜刀切出頂部的小花邊,不講究好看的話這步可省) 2、將蝦剪頭,去蝦身上的殼並保留尾部那一節,再由背部剪開挑...
材料: 製作: -
鮮蝦絲瓜盅
1、絲瓜用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。 2、將蝦剪頭,去蝦身上的殼並保留尾部那一節,再由背部剪開挑去沙線。 4、鍋內水沸騰後,將絲瓜蝦盅和調味料一同上...
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鮮香菜脯絲瓜
3.將改刀的辣椒下鍋爆香。 4.再將絲瓜改刀下鍋。 5.炒至絲瓜出汁出味後,將蝦仁菜脯下鍋。
原料 做法 小貼士 -
黃芪洋參絲瓜湯
絲瓜切成小塊或小片,加入黃芪,西洋參及清水300毫升,煎煮20分鐘左右。
配方 功效 用法 黃芪 西洋參 -
雙鮮釀絲瓜
雙鮮釀絲瓜是由鱈魚、絞肉、絲瓜等食材製作而成的一道美食。製作方法為鱈魚洗淨,去骨取魚肉,與絞肉再加姜剁成泥狀,再加入調味料攪拌成團。絲瓜去皮,切成高約3...