鮮橙蜂蜜涼糕

鮮橙蜂蜜涼糕

鮮橙蜂蜜涼糕,原料有瓊脂10克、清水650克、新奇士橙1個、蜂蜜30ml,味道可口。

材料

瓊脂10克、清水650克(瓊脂和水的比例是1:65,也就是10克瓊脂加650克水)、新奇士橙1個(約250克)、蜂蜜30ml.

做法

1、提前一小時將瓊脂用水泡軟;
2、新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;
3、將泡軟的瓊脂和水燒開,轉小火熬制15分鐘使其融化;
4、在熬制中要不斷攪拌以防止粘鍋;
5、直至完全溶解後關火;
6、稍微冷卻一會兒,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌勻;
7、到入模具冷卻,凝凍後放冰櫃冷藏即可;

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