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鮮棗
鮮棗(又名鮮食棗)，是指沒有經過加工直接從棗樹採摘下來的棗果。鮮棗的營養價值比干製品棗類營養價值高很多，但由於保鮮技術缺陷，導致不利於保存。所以鮮棗的保...
發展概況 品種資源 品種種類 發展概況 存在問題 -
棗
棗，學名 Ziziphus jujuba Mill. （《Flora of China》），英文名：Chinese-date，中文別名：棗樹。是鼠李科落...
地域分布 形態特徵 生長習性 主要價值 藥用價值 -
鮮食棗
鮮食棗起源於我國黃河中上游，已有7000年以上栽培歷史。
發展概況 品種資源 發展概況 存在問題 發展前景 -
棗優良品種與現代栽培
《棗優良品種與現代栽培》是2005年10月1日河南科學技術出版社出版的圖書，作者是王立新。
內容簡介 目錄 -
金絲小棗
益氣等方面的功能。鮮棗生吃，甜脆爽口；曬乾生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風味...甘甜而馳名中外。金絲小棗鮮食脆而甘美，每100克鮮棗含維生素c500毫克...小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復。它與棗花蜜一樣...
主要品種 發展前景 營養價值 藥用價值 辨別方法 -
紅棗的功效與作用
倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜，鮮棗 可溶性固形物含量37...小棗 肉質緻密，多汁，鮮棗可溶性固形物含量35～43%，維生素C含量高一般...轉化的物質。 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C...
歷史概況 基本分類 主要功效 食療保健 清洗方法 -
大棗
• 大棗：大棗• 大棗：中藥 ...
簡介 歷史來源 品種 植物形態 營養成分 -
新星[河北省林業科學研究院選育的棗品種]
新星，是河北省林業科學研究院選育的棗品種，可在我省滄州獻縣、滄縣、泊頭市及生態條件類似地區推廣栽培。
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唐星[河北省林業科學研究院選育的棗品種]
，乳白色，肉質細，汁液多，味濃酸甜。鮮棗可溶性固形物含量28.7%，可食率...進入豐產期，連續結果能力強。高抗棗瘋病，不抗縮果病、裂果病。栽培技術要點...9、唐星樹種：棗學名： Ziziphus jujube...
