原料:
主料:五花肉
輔料:火龍果、芒果、草莓、雞蛋
調料:鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬、生粉
烹製方法:
1、將五花肉切塊後加鹽、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製片刻,油熱後將肉放入炸至金黃取出;
2、取一小碗,調入白醋、白糖、鹽攪拌均勻,鍋中油熱後下番茄醬炒勻,倒入調好的汁炒至起泡,放入肉塊,水果粒,大火翻炒均勻即可。
特點:
酸甜爽口,口感鮮嫩。
鮮果咕咾肉,原料有五花肉、火龍果、芒果、草莓、雞蛋,味道可口。 原料: 調料:鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬、生粉 烹製方法: 1、將五花肉切塊後加鹽、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製片刻,油熱後將肉放入炸至金黃取出; 2、取一小碗,調入白醋、白糖、鹽攪拌均勻,鍋中油熱後下番茄醬炒勻,倒入調好的汁炒至起泡,放入肉塊,水果粒,大火翻炒均勻即可。 特點: 酸甜爽口,口感鮮嫩。
主料:五花肉
輔料:火龍果、芒果、草莓、雞蛋
調料:鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬、生粉
1、將五花肉切塊後加鹽、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製片刻,油熱後將肉放入炸至金黃取出;
2、取一小碗,調入白醋、白糖、鹽攪拌均勻,鍋中油熱後下番茄醬炒勻,倒入調好的汁炒至起泡,放入肉塊,水果粒,大火翻炒均勻即可。
酸甜爽口,口感鮮嫩。
多了,從泡菜到色彩斑斕的各式鮮果,相傳咕咾肉最原始也就是最正宗的做法,裡面...據說,咕咾肉是國外知名度排行榜位列第一的中國菜。 咕咾肉,也稱咕嚕肉、古老...驚嘆不已;說法三,因此菜歷史悠久,故稱為古老肉,後轉化成咕咾肉、咕嚕肉...
咕老肉的做法 做法一 做法二 名稱來源以茶水,上四點心佐以杏仁茶,上四鮮果配以紅酒。上新撤舊唯留四乾果與嗣後正式...、豆沙卷。四鮮果:葡萄、香瓜、棗柿、西瓜。四平盤:松花拼雞絲凍粉、卷尖拼...一般用於婚宴,經濟實惠。四乾果、四鮮果寓意“喜結連理、早生貴子”。四冷拼...
宴席歷史 簡要介紹 文化價值 宴席特色 宴席菜品茄汁燴雞翅 咕咾肉 洋蔥豬排 紅燴牛肉 意式肉醬 茄汁熱狗腸 茄汁蝦仁 鮮茄燒明蝦 糖醋全魚 鮮果熘魚條 五味魷魚卷 蛋包與鮮茄醬汁 茄汁豆腐角...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄須肉 鮮果咕咾肉 冰糖肘子 粉蒸排骨 可樂排骨 火爆腰花 爆炒肝尖 麻辣...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄絲鳳梨咕咾肉農家小炒肉菜花肉片滑炒肉片橙汁肉絲鴛鴦燈盞麻花炒肉片荷蘭豆炒...香乾炒芹菜炒鮮奶苦瓜炒豆腐泡椒熘豆腐鮮果素咕咤肉豬肚菌炒豆腐澳龍豆腐碧玉...
編輯推薦 內容簡介 目錄 書摘插圖肉絲 魚香肉絲 梅乾菜扣肉 紅燒獅子頭 東坡肉 水須肉 鮮果咕咾肉 冰糖...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄泡椒萵筍香辣蠶豆糖醋豆苗素炒醬丁農家炒豇豆角鮮果素咕咾肉雙色豆芽木耳炒...
內容簡介 圖書目錄諮詢委員會協辦。圖書目錄營養升級的醇香畜肉類 豬肉/10鳳梨咕咾肉/饞嘴肉丁...三文魚/醋熘帶魚段/120脆香帶魚/鮮果炒鰻柳/121營養均衡的爽口進蔬類醋...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄